岐阜グルメ
【岐阜・郡上グルメ】本当は教えたくない、“うなぎ専門 嘉門”の地焼きうなぎ体験
こんにちは。郡上市大和町、酒蔵の一角で**地焼きうなぎ専門店「嘉門（かもん）」を営んでおります。今日は、岐阜や郡上で“ほんとうにうまいうなぎ”**をお探しの方に向けて、少しだけお話しをさせてください。 岐阜でうなぎ？郡上 […]
【実はコスパ最強？】「うなぎは高い」は本当か？焼き肉・寿司と比べてみたら意外な結果に…
こんにちは、うなぎ専門店「嘉門（かもん）」です。「うなぎって高級で、なかなか手が出ない…」そんなイメージをお持ちの方、きっと多いと思います。 でも実は、“満足度”で比べてみると、うなぎって案外コスパがいいんです。今日はそ […]
【初夏、郡上でうなぎを食べるという贅沢】岐阜・大和町のうなぎ専門店「嘉門」より
こんにちは。郡上市大和町のうなぎ屋「嘉門（かもん）」です。 6月、山の緑は深く、空気の匂いがどこか夏を含みはじめるころ。この時期になると、ふと“うなぎ”が食べたくなる…そんなお客様が増えてきます。 岐阜・郡上の初夏は、目 […]
【郡上大和・嘉門】岐阜で味わう本物の地焼きうなぎランチ
こんにちは。郡上市大和町で地焼きうなぎ専門店「嘉門」を営んでいる店主です。岐阜で「うなぎ ランチ」と検索されている皆さまへ、当店のこだわりやうなぎの魅力を余すことなくお伝えしたいと思います。 岐阜の清らかな水で育まれたう […]
【岐阜うなぎの本命】地元民が通う、酒蔵の中の名店「嘉門」で本格地焼きうなぎを味わう
岐阜でうなぎを食べるなら、どこが本当におすすめ？観光地価格のチェーンではなく、炭火で丁寧に焼き上げた、本物のうなぎを味わいたい——。 そんな方にこそ訪れてほしいのが、郡上市大和町にある**うなぎ専門店「嘉門（かもん）」* […]
【せせらぎ街道×夏旅】涼を走り抜けてたどり着く、酒蔵の中の地焼きうなぎ専門店『嘉門』
郡上八幡から高山方面へと続く山あいの道、「せせらぎ街道」。その名の通り、道のすぐ脇には澄んだ川が流れ、耳をすませばせせらぎと蝉しぐれ。夏の太陽が照りつける中でも、木陰と清流に守られたこの道は、まさに天然の避暑地です。 ハ […]
【GW後半は、家族と“ちょっと贅沢”なうなぎ時間を】
── 郡上大和の新緑に包まれて、炭火香るひとときを こんにちは、地焼きうなぎ 嘉門（かもん）です。 ゴールデンウィークも後半に差し掛かり、連日たくさんのお客様にお越しいただき、心より感謝申し上げます。 朝晩はまだ涼しさが […]
【春だけ】白焼きと花山椒丼、今年もスタートしました！
こんにちは、嘉門（かもん）です。 毎年楽しみにしてくださるお客様も多い、春限定メニュー――「白焼きと花山椒丼」今年もご用意できる季節になりました！ 炭火で香ばしく焼き上げたうなぎの白焼きに、今が旬の「生の花山椒」をたっぷ […]
【郡上八幡・郡上大和】GWに行きたい！絶景と美味しい“地焼きうなぎ”が味わえる日帰り旅コース
こんにちは。郡上市大和町にある**地焼きうなぎ専門店「嘉門（かもん）」**の店主です。 春の陽気に誘われて、ふと遠出したくなるゴールデンウィーク。「人混みは避けたいけれど、自然と美味しいものには出会いたい」――そんな方に […]