郡上うなぎ
【春だけ】白焼きと花山椒丼、今年もスタートしました！
こんにちは、嘉門（かもん）です。 毎年楽しみにしてくださるお客様も多い、春限定メニュー――「白焼きと花山椒丼」今年もご用意できる季節になりました！ 炭火で香ばしく焼き上げたうなぎの白焼きに、今が旬の「生の花山椒」をたっぷ […]
【郡上八幡・郡上大和】GWに行きたい！絶景と美味しい“地焼きうなぎ”が味わえる日帰り旅コース
こんにちは。郡上市大和町にある**地焼きうなぎ専門店「嘉門（かもん）」**の店主です。 春の陽気に誘われて、ふと遠出したくなるゴールデンウィーク。「人混みは避けたいけれど、自然と美味しいものには出会いたい」――そんな方に […]
【郡上大和でランチ】新緑の古民家で味わう、うなぎの名店「嘉門（かもん）」
岐阜県郡上市の大和町。春から初夏へと向かうこの時期、山も川もキラキラしていて、本当に気持ちのいい季節です。ドライブがてら郡上八幡へ…という方も多いかと思いますが、ちょっと寄り道してでも立ち寄ってほしいのが、**郡上大和の […]
【郡上ランチの穴場】平日10食限定！地元でも観光でも大人気のうなぎランチセット｜嘉門（かもん）
こんにちは。嘉門の店主です。 今回は嘉門の生命線ともいえる平日限定のランチセットのご紹介です。 郡上八幡から車で約20分。郡上市大和町にある**うなぎ料理 嘉門（かもん）**では、平日限定10食の「うなぎランチセット」が […]
【郡上大和】うなぎ屋「嘉門」開業ストーリー｜世界一周からうなぎ職人への道
こんにちは。嘉門の大将です。 今回はうなぎ屋を始めた経緯を書きたいと思います うなぎって、なぜか特別な存在ですよね。焼き肉や寿司と並ぶごちそう御三家に入ると思っています。 それはただの食べ物ではなく、食べたときの感動や、 […]
【温泉のあとは、うなぎで決まり】郡上市・嘉門で、心とお腹を整える一膳を
こんにちは。郡上市大和町のうなぎ専門店「嘉門（かもん）」の店主です。 今日は、「温泉帰りに立ち寄るお店を探している方」に向けて、嘉門の使い方をご紹介します。 郡上エリアには、地元の方はもちろん、観光客にも人気の温泉施設が […]
【高山観光のついでに】静けさに癒される郡上のうなぎ専門店「嘉門（かもん）」
こんにちは。岐阜県郡上市大和町でうなぎ専門店「嘉門（かもん）」を営んでおります。 高山観光にお越しの方へ、少しだけ足をのばして、“落ち着いた空間で、地焼きうなぎを味わう時間”を過ごしてみませんか？ 高山から当店までは、車 […]
【郡上でうなぎを食べるなら】バイクで立ち寄れる静かな専門店「嘉門（かもん）」
こんにちは。岐阜県郡上市大和町で、うなぎ専門店「嘉門（かもん）」を営んでおります。 最近はツーリングの途中に立ち寄ってくださるお客様が増えてきました。特に暖かくなる春から秋にかけては、長良川沿いや板取方面からのアクセスも […]
【郡上大和の静けさの中で】地焼きうなぎ専門店「嘉門」で味わう、旅のごちそう
岐阜県郡上市大和町。観光地の賑わいから少し離れたこの町には、どこか昔ながらの“日本の時間”が流れています。 古い町並み、山々の稜線、水の音。ここでは、季節の移ろいに耳を澄ませるようにして、静かに、丁寧に日々を過ごす人々の […]
【GW郡上観光ランチ】落ち着いた雰囲気で味わう地焼きうなぎ｜郡上市大和町「嘉門（かもん）」
ゴールデンウィーク、どこも混雑する時期ですが、そんな時こそ「郡上」へ足を伸ばす方が増えています。 郡上八幡の城下町をはじめ、せせらぎ街道の新緑、ドライブや自然を楽しむルートとしても人気です。 そして観光の途中に欠かせない […]