岐阜グルメ
【GW後半は、家族と“ちょっと贅沢”なうなぎ時間を】
── 郡上大和の新緑に包まれて、炭火香るひとときを こんにちは、地焼きうなぎ 嘉門（かもん）です。 ゴールデンウィークも後半に差し掛かり、連日たくさんのお客様にお越しいただき、心より感謝申し上げます。 朝晩はまだ涼しさが […]
【春だけ】白焼きと花山椒丼、今年もスタートしました！
こんにちは、嘉門（かもん）です。 毎年楽しみにしてくださるお客様も多い、春限定メニュー――「白焼きと花山椒丼」今年もご用意できる季節になりました！ 炭火で香ばしく焼き上げたうなぎの白焼きに、今が旬の「生の花山椒」をたっぷ […]
【郡上八幡・郡上大和】GWに行きたい！絶景と美味しい“地焼きうなぎ”が味わえる日帰り旅コース
こんにちは。郡上市大和町にある**地焼きうなぎ専門店「嘉門（かもん）」**の店主です。 春の陽気に誘われて、ふと遠出したくなるゴールデンウィーク。「人混みは避けたいけれど、自然と美味しいものには出会いたい」――そんな方に […]
【郡上大和観光モデル】阿弥陀ヶ滝で癒されて、うなぎの名店「嘉門」で贅沢ランチを。
岐阜・郡上に来たら一度は訪れてほしい名所のひとつ、「阿弥陀ヶ滝」。滝から流れる清らかな水、苔むした岩、マイナスイオンたっぷりの空気。まるで時間がゆっくりと流れるような、そんな癒しの空間です。 そんな自然のごちそうを全身で […]
【郡上大和でランチ】新緑の古民家で味わう、うなぎの名店「嘉門（かもん）」
岐阜県郡上市の大和町。春から初夏へと向かうこの時期、山も川もキラキラしていて、本当に気持ちのいい季節です。ドライブがてら郡上八幡へ…という方も多いかと思いますが、ちょっと寄り道してでも立ち寄ってほしいのが、**郡上大和の […]
【郡上ランチの穴場】平日10食限定！地元でも観光でも大人気のうなぎランチセット｜嘉門（かもん）
こんにちは。嘉門の店主です。 今回は嘉門の生命線ともいえる平日限定のランチセットのご紹介です。 郡上八幡から車で約20分。郡上市大和町にある**うなぎ料理 嘉門（かもん）**では、平日限定10食の「うなぎランチセット」が […]
【郡上ツーリングの立ち寄りグルメ】ライダー歓迎！地焼きうなぎ専門店「嘉門（かもん）」
こんにちは。 岐阜県郡上市大和町の**うなぎ料理 嘉門（かもん）**です。 最近、ツーリング中に立ち寄ってくださるライダーの皆さんが増えてきました。「国道156号を気持ちよく走ってたら、いい匂いがして…」「牧歌の里から下 […]
【郡上大和】うなぎ屋「嘉門」開業ストーリー｜世界一周からうなぎ職人への道
こんにちは。嘉門の大将です。 今回はうなぎ屋を始めた経緯を書きたいと思います うなぎって、なぜか特別な存在ですよね。焼き肉や寿司と並ぶごちそう御三家に入ると思っています。 それはただの食べ物ではなく、食べたときの感動や、 […]
【温泉のあとは、うなぎで決まり】郡上市・嘉門で、心とお腹を整える一膳を
こんにちは。郡上市大和町のうなぎ専門店「嘉門（かもん）」の店主です。 今日は、「温泉帰りに立ち寄るお店を探している方」に向けて、嘉門の使い方をご紹介します。 郡上エリアには、地元の方はもちろん、観光客にも人気の温泉施設が […]
【GWはうなぎで決まり】郡上大和「嘉門（かもん）」で、旅のごほうびランチをどうぞ
こんにちは。岐阜県郡上市大和町で、うなぎ専門店「嘉門（かもん）」を営んでおります。 いよいよゴールデンウィーク。郡上八幡やひるがの高原、明宝、白鳥、そして大和エリアには、川や山、キャンプ場、ドライブコースなど、自然を満喫 […]