2024年2月17日
嘉門は令和五年五月に岐阜県郡上市大和町にオープンしたうなぎ屋です。うなぎで心を満たす。という事を自分の中で大切にして日々うなぎを焼いています。そして、美味しいうなぎを大切な人と食べる時は、日々の喧騒を忘れて、ゆっくりとう […]
2024年2月16日
紅白重 嘉門の数あるメニューの中で、一番人気の不動の地位を確立している紅白重。 いきなり話しが飛びますが、うなぎ好きの方でも、かば焼きは食べたことあるけど、白焼きは食べた事がないという方も多いのではないでしょうか？それも […]
