岐阜県ナンバー1のうなぎ屋？？

三連休があり、冬の郡上も少し盛り上がり嘉門へご来店下さる方が沢山いて、大変うれしいことでした。ご来店下さった皆様本当にありがとうございます。

冬の郡上は、夏の郡上を知る方からは想像もできないくらい人が居なくて、大変落ち着いております。静かな日々に慣れてしまったので、久々に忙しい営業で、少し疲れてブログ更新ができませんでした。

さて、冒頭のタイトルにある様に、ねとらぼというサイトで嘉門が岐阜県のうなぎ屋ランキングで第一位に選出されました。こちらのサイトです。「岐阜県で人気のうなぎ」ランキングTOP10！　1位は「嘉門」【2024年2月版／Googleクチコミ調べ】（1/5） | 岐阜県 ねとらぼ調査隊 (itmedia.co.jp)

お客様から教えてもらったので、なにを言っているのか意味が分からなかったのですが（絶対間違えていると思いました。）、お客様が帰った後にすぐに調べてみたら、まさかの本当でした。

まだオープンして間もないのにびっくりして、何度も携帯の画面を見て驚きました。もちろん喜ばしいことですが、まだまだオープンして１年も経っていないですし、嘉門は発展途上のお店です。

より良いサービスや、嘉門でしかできないお食事、体験をどんどんとブラッシュアップして、常に今より少しでも魅力的なお店にしていきたいと考えています。

尊敬している経営者の方が『利益の半分はお店の為に使いなさい。そうしていれば必ず魅力的なお店になるよ。』と言われた事があります。

その教えを守り、次の嘉門の施策は紅白重の重箱を漆塗りの高級なものにします。家ではできない体験の一つに、お店だから味わえる高級な器、お皿での食事体験だと思います。嘉門でしか味わえない体験をどんどんと増やして、お客様に愛されるお店にしていきます。

郡上市でうなぎを食べるならぜひ嘉門へお越しください。