価格改定のお知らせ
いつも嘉門をご利用下さりありがとうございます。
『価格改定』...お客様にも、私的にもあまり気分のいいものではないですが、現在の価格で提供するのはさすがにもう限界です。
今年のGW明けから、現在に至る僅か2か月余りの間に、3回も値上げが行われました。
ブログでだけ公表しますが、どれくらい値上げされたのかというと、一回目は250円の値上げ、2回目も250円の値上げ、3回目は550円の値上げと、僅か2か月の間にトータル1050円もの大幅な値上げがありました。一年前より25%も仕入れ価格が上がっています...。
シラスウナギの不漁や、水道光熱費の高騰、餌代の高騰等が原因のようです。
うなぎ問屋さんもさすがにここまでの値上げは過去前例がないとの事です。この先も恐ろしすぎます。
以上を踏まえて、お客様には大変申し訳ないですし、心苦しい事ではあるのですが、7月20日より値上げをさせて頂きます。
お客様に納得してもらえるよう、初心を忘れず、さらに美味しいうなぎを焼けるように精進してまいります。
ご理解、ご協力の程お願いいたします。