重Jū
紅白重名物¥4,600
一尾・肝吸い付き蒲焼きと白焼きを一度に。嘉門を代表する一皿。
うな重¥4,400
一尾・肝吸い付き地焼きのタレが染みた、変わらぬ嘉門の味。
白焼きまぶし重¥4,400
一尾・肝吸い付きタレに頼らず、素材そのものの旨みを楽しむ。
半重¥2,700
三切れうなぎを気軽に楽しむ三切れ仕立て。
ご飯大盛
＋¥150
ひつまぶしHitsumabushi
肝のせひつまぶし数量限定¥4,800
一尾・肝吸い付き大ぶりの肝をのせた、嘉門流ひつまぶし。
ひつまぶし¥4,400
一尾・肝吸い付きそのまま、薬味と、お茶漬けで。三つの味を一度に。
丼Don
極み丼¥5,500
一尾と二切れ・肝吸い付き一尾と二切れ。嘉門最上の贅沢を丼で。
肝のせ上丼数量限定¥4,800
一尾・肝吸い付き大ぶりの肝をのせた、数量限定の一杯。
上丼¥4,400
一尾・肝吸い付き炭火で焼き上げた一尾が丼に。嘉門の定番。
紅白丼¥3,300
四切れ蒲焼きと白焼き、ふたつの味を四切れで。
並丼¥3,100
四切れうなぎの旨みを気軽に楽しむ四切れ仕立て。
ご飯大盛
＋¥150
御膳Gozen
大名御膳 蒲焼き¥4,400
一尾・肝吸い付き贅沢に、蒲焼きの御膳仕立て。
大名御膳 白焼き¥4,400
一尾・肝吸い付き白焼きの繊細な旨みを、御膳で存分に。
平日昼限定 特別膳Weekday Lunch Special
一日十食限定
繁忙期（7・8月）はお休みをいただいております
ミニサラダ・手羽先炭火焼き・吸い物・香の物・薬味付き
ミニ紅白膳¥2,690
三切れ
まぶし膳¥2,390
三切れ
一品料理À la carte
白焼き自信作¥4,200
うなぎ本来の旨みを、塩と山葵で。嘉門の自信作。
肝焼き数量限定¥1,000
炭火で香ばしく焼き上げた、酒の肴に。
うなぎの骨せんべえ¥440
かりっと香ばしい、嘉門の名脇役。
花わさびの醤油漬け¥330
ほろ苦さと辛みが心地よい、季節の小鉢。
お飲み物Drinks
純米酒¥990
うなぎに寄り添う、すっきりとした一杯。
エビスビール¥770
中瓶
各種ジュース・ウーロン茶¥330
シャンパーニュ ドン・ペリニヨン¥45,000
ボトル特別な日に。ハレの席を彩る一本。
お好みのお酒のお持ち込みも承ります。
抜栓料 一本 ¥3,300
抜栓料 一本 ¥3,300
お持ち帰り・仕出しTakeout & Catering
お店の味をそのままご家庭で。
時間が経つほどに旨みが馴染む直火焼きのうなぎを、ご自宅の団欒へ。
時間が経つほどに旨みが馴染む直火焼きのうなぎを、ご自宅の団欒へ。
嘉門のうなぎ弁当店内と同価格
店内のお品をそのままお弁当で
ご注文について大口のご注文は2日前までにご予約ください。
少量であれば当日のご注文も承ります。
少量であれば当日のご注文も承ります。
炭火で、一尾ずつ。
それが、嘉門の地焼き。
Jiyaki — grilled over live charcoal, one by one.